Tejszármazékok: A joghurt, a túró vagy a kefir különösen eupeptikus. Ennek oka az, hogy a tej átalakulási folyamatában hasznos baktériumok (lactobacillus) jönnek létre, amelyek az ételt jól emészthetővé teszik. Székrekedés, rossz emésztés, gáz, hasmenés stb. A gyomor egészségének gondozása érdekében az étkezés mellett figyelembe kell vennünk mindennapos szokásaink sorát, például az étkezés rendszeres ütemezését, a lassú rágást, a stressz kezelését vagy a testmozgást. rutinunkban. Élelmiszer érzékeny gyomor számára; OXIMESA Blog 6 étel, amely irritálhatja a gyomrot Étel a gyomor számára 10 öregedésgátló és szépségápolási étel: Perricone doktor 6 vasban gazdag étel, hogy növelje vitalitását 6 őszi enni elfogyasztandó étel; vagy
Ennek következtében a máj is túlmunkára kényszerül, helyes napi étrend a méreganyagokat lebontsa, ezáltal csökken és késik fő tevékenysége, az epetermelés, elégtelen lesz a zsíremésztés, ami telítettségérzettől helyes napi étrend felfúvódástól kísért nyugtalan alvással jár. Este tartózkodjunk a magas rosttartalmú, a zöld leveles saláták fogyasztásától. Egy másik nézet, a "Testkontroll" szerint az emberi szervezet a napszakok szerint egymástól elkülönült időszakaszokban működik: "táplálékot felvevő időszaka" óra, "beépülési időszak" óra, "kiválasztás időszaka" óra közé esik Ennek megfelelően a táplálékfelvétel időszakában szabad csak étkezni, a másik két időszakot nem szabad megzavarni. Napjainkig nagyrészt hiába való igyekezet maradt a táplálkozási szokások megváltoztatása, az egészséges étkezésre való áttérés. Csak a téma iránt különös érdeklődést mutatók, a dietetikusok, orvosok, táplálkozáskutatók, a vegetáriánusok és a fogyókúrázók egy része tesz eleget az egészséges étkezés követelményeinek, és számolja a kalóriákat, óvja a vitaminokat.
Minél zsírosabb az étel, annál lassabban halad át a gyomor. A zsírokat először apró cseppekre kell bontani, majd hordozómolekulák segítségével a bélbe kell szállítani. Ott enzimek lebontják őket, ismét elválasztják a glicerintől, és csak ezután tudnak felszívódni a véráramba. A szénhidrátok és a fehérje emésztődik a gyomor-bél traktusban, és legkisebb építőelemeik felszívódnak a bélfalon keresztül. Gyorsabban jutnak a vérbe, mint a zsírok. Elvileg az állati élelmiszerek hosszabb ideig maradnak a gyomorban, mint a zöldségesek; A kivételeket azonban nehéz megemészteni olyan ételekkel, mint pl B. uborka saláta, amely az uborka szerkezeti összetétele miatt hosszabb ideig szükséges megemészteni. Az erősen koncentrált cukortartalmú ételek (csokoládé, édességek) tovább maradnak a gyomorban. Az izotóniás oldatok (pl. 5% -os cukoroldat) a gyomrot hagyják el leggyorsabban. A nagyon hideg vagy meleg étel hosszabb ideig marad a gyomorban, mint a testhőmérsékleten tartott étel. Emésztés és teljesítmény Az emésztés és a teljesítmény bizonyos ellentmondásban van a fizikai folyamat szempontjából: Mindkettőt az idegrendszer irányítja, de az ellenfelek szimpatikusak (elképzelhető "gázpedálként") és parasimpatikusak (ez lenne a fék egy autóhoz képest).