25 hazai hipermarket zöldség- és gyümölcskínálatát vette górcső alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A mintegy 300 vizsgált tételből összesen 15-tel szemben merült fel kifogás. A kiszabott bírság mintegy 390 ezer forint. Hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatát vizsgálták az elmúlt hetekben a Nébih szakemberei. Az ellenőrzés elsősorban az áruházak alma- és burgonyatételeit érintette. A tapasztalt hiányosságok jobbára a gondatlan árukezelésből, illetve a jelölési elégtelenségekből származtak, és nagyobb részben az ömlesztve kínált árucikkeknél fordultak elő. Több esetben sérült vagy nyomódott volt a hipermarketekben eladásra kínált alma, ami a gondatlan rakodásból és helytelen tárolásból – így például a magasabb polcokról lepergő gyümölcsök összeütődéséből – adódott. Ezek, a helytelen árukezelésből származó sérülések a gyümölcsben romló hibát okozhatnak, majd fogyaszthatatlanná teszik azt. A burgonya esetében a legszembetűnőbb hiba az ömlesztve kínált, eltérő tételek egymás melletti elhelyezése volt, amely több esetben a fajták, sőt a főzési típusok összekeveredését eredményezte.
Ma még öröm, holnap köröm – a régi mondás is jól példázza, a sütő tisztítása nem éppen a leghálásabb konyhai feladat. Ezért hoztunk néhány vegyszermentes módszert, amelyekkel káros anyagok nélkül, mégis hatékonyan tudod ragyogóvá varázsolni. A sütő belsejére ragadt makacs szennyeződések ellen valóban hatékonyak tudnak lenni az erős tisztítószerek. A bennük lévő sok-sok kemikáliát azonban nemcsak belélegezni nem egészséges, hanem a bőrünknek is árthatnak, nem is beszélve arról, hogy a takarítás után a sütőben készülő ételnek sem tesz jót. Ha a lehető legkevesebb vegyszerrel, egyben pedig a lehető legolcsóbban szeretnéd megoldani a sütő kitisztítását, próbáld ki az alábbi praktikákat. Ezt olvastad már? Így tisztítsd házilag a mosogatógépet! Ma már a legtöbb háztartásban a konyha alapkelléke a mosogatógép, amire időnként ugyanúgy ráfér egy kis fertőtlenítés, mint a többi konyhai eszközre. Segítünk, hogyan szabadíthatod meg a lerakódott szennyeződésektől könnyen, otthoni eszközökkel és anyagokkal.
Elolvasom Szódabikarbóna és ecet Szódabikarbóna és ecet felhasználásával készíts sűrű masszát, és egy szivacs segítségével ezzel dörzsöld át a sütőt. Ha végeztél, 15-20 percig ne mosd ki – ezalatt az idő alatt fejti ki hatását az egyveleg. Ezután alaposan töröld át a sütő belsejét tiszta vizes ruhával, majd teljesen szárítsd ki. Almaecet és cukor Ha a sütő aljára már szinte menthetetlenül odaégett a zsír, súrolás helyett puhítsd fel egy pohár almaecet és két evőkanál cukor keverékével. Fontos, hogy akkor vidd fel az oldatot a felületekre, amikor a sütő még meleg. Hagyd hatni rajta nagyjából egy órán át, majd egy szivaccsal távolítsd el a szennyeződést. Citrom Tegyél a sütőbe egy citromos vízzel teli, tűzálló edényt, állítsd a hőmérsékletet 160 fokra és "süsd" 30 percig. Hagyd forrni, majd vedd ki és a langyosra hűlt citromos vízzel mosd ki a sütőt. Szalalkáli, nemcsak sütéshez! 2 dl vízhez adj egy tasak szalalkálit. Vidd fel a keveréket egy szivacsra, és töröld át vele a sütőt. Ne mosd még ki: hagyd hatni egy egész éjszakára.
Ehhez szórja be az ablakot háztartási ecettel, és egyszerűen törölje le a szivacsot, a presto-t, a voila-t. Ismét megcsodálhatja a legszebb pitéit, amelyek vizuális szennyezés nélkül sütnek. A még nagyobb hatékonyság és a könyökzsír csökkentése érdekében használjon háztartási ecetet citrom antiszeptikummal vagy antibakteriális teafával! 4 nagymama tippje az ablakok tisztításához - M6 5 nagymama tippje a rozsdamentes acél tisztításához - M6 4 nagyi tipp a csempék tisztításához - M6 6 nagyi tipp a tükrök tisztításához - M6 7 tipp a barbecue, grill és plancha zsírtalanításához és tisztításához - Mamie; Co